Das Wüsthof CLASSIC Lachsmesser 32,0 cm 4542 zeichnet sich durch seine lange, flexible Klinge aus, mit der sich der Lachs hauchdünn aufschneiden lässt. Die Klinge des Wüsthof CLASSIC Lachsmessers 4542 Classic ist 32,0 cm lang und aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Der ergonomisch geformte Griff ist aus hochwertigem Kunststoff und hat dreifach vernietete Griffschalen. Produktmerkmale: - Absolute Schärfe - Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet - Auf 58° Rockwell gehärtete Klingen für lange Schnitthaltigkeit - Präzisionsgeschärft und lasergeprüfte Schneidgeometrie - Schwarze, dreifach vernietete Griffschalen aus Spezialkunststoff, mit durchgehendem Erl - Funktionales, bewährtes Design - Quality - Made in Solingen/Germany