Die eiweißreiche Futterpflanze bildet für die Gründüngung eine Menge zarter gefiederter Blätter, die bis zum Herbst weißrosa, kleine Schmetterlingsblüten durchschiebt. Die zahlreichen Wurzeln überziehen und durchziehen den Boden mit einem dichten Filz, so dass ein ständiger Sauerstoffaustausch stattfindet. Da Serradella zu den Schmetterlingsblütlern gehört, wird der Stickstoff aus der Luft mit Hilfe der Knöllchenbakterien an den Wurzeln gespeichert. Das Anreichern mit Nährstoffen und die gute Durchlüftung des Bodens mit den feinen Faserwurzeln trägt sehr zur Bodenfruchtbarkeit bei.