Das edle Bindemittel verleiht Speisen eine sämige Konsistenz und einen silbrigen Glanz. Ideal zum Binden von Suppen, Soßen, Süß- speisen und Tortenfüllungen! In Japan wird Kuzu als altes Heilmittel geschätzt. Zutaten: Kuzustärke* * aus ökologischem Landbau Kuzu - Arche, 125g.