Bitamo Bio Sauerteig - Für Roggenbrot. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Bitamo Sauerteig ist ein schonend getrockneter original Sauerteig, den Sie zum Backen von Roggen- und Roggenmischbrot benötigen. Erst nach der Säuerung kann die Hefe ihre Triebkraft zum Aufbau einer lockeren Brotkrume entfalten.

Zusammensetzung

Roggenvollkornmehl*, Starter-Kulturen* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)