Als niedersächsischer Familienbetrieb kocht Barteroder seit über 30 Jahren Suppen, Saucen und Naturfonds in erlesener Premiumqualität. Die Empfehlung dieser Fischsuppe durch den Jahrhundertkoch Eckard Witzigmann stellt eine besondere Auszeichnung dar.

Zusammensetzung

Trinkwasser, geräucherte Forellenfilets 16%, Sahne 6%, Porree, Kartoffeln, Weißwein 2%, modifzierte Stärke, Karotten, Weinbrand, Zwiebeln, Speisesalz, Pflanzenöl, Milchzucker, Milcheiweiß, Zucker, Gewürze, Zitronensaft, Dill, Kerbel.