Mit ihrem einzigartig süßlich-fruchtigen aber leicht scharfen Geschmack geben die kleinen Paprikaschoten "Peppercherries" dieser Würzsauce die besondere Note. Peppercherries werden nach wie vor im südafrikanischen Gebiet Letaba angebaut, sind zum Glück aber weit über diese Grenzen sehr bekannt geworden.

Zusammensetzung

Wasser, Branntweinessig, Peppercherries (11%), Tomatenmark, Rohrzucker, Zucker, Mango, Speisesalz, Gewürze, Zwiebeln, Chillies, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Farbstoff Carmin, Süßungsmittel Saccharin.