Fuchs Chillies mit feuriger Schärfe in Flocken werden verwendet in der griechischen, türkischen, arabischen, asiatischen und mexikanischen Küche, z.B. für Chili con Carne, süßsaure und scharfe Reisgerichte, Gyros, scharfe Gemüse-, Nudel- und Fleischaufläufe, deftige Braten und Bratensaucen, Salsa, Dipps und alle scharfen Saucen.