Fischfond für exquisite Suppen & Saucen. Klassisch gekochte Fonds sind die wichtigste Qualitätsvoraussetzung in jeder guten Küche für feine Suppen und Saucen. Die Fonds werden aus ausgesuchten edlen Zutaten hergestellt. Das traditionelle Kochen garantiert den typischen Geschmack eines Fonds von Sterne-Qualität. Die leichte Trübung ist natürlich. Die Fonds sind bereits gut gewürzt, dies erspart langes Einkochen.

Zusammensetzung

Trinkwasser, Plattfischkarkassen, Weißwein, Zwiebeln, Sellerie, Vermouth, Zitronensaft, Kräuter, Gewürze, Jodsalz, Hefeextrakt, Zucker, Sojawürze.