Verwendung für: Pasteten, Hackfleischzubereitungen, Füllungen, Fleischstrudel, Wurstwaren, Leberzubereitungen.

Zusammensetzung

Champignons, Wacholderbeeren, Pfeffer schwarz, Muskatnuss, Nelken, Zimt, Knoblauch, Ingwer, Coriander, Lorbeerblätter, Cardamomsaat.