Loose Großvaters Leckerbissen - Korbkäse Hausmacher Art. Korbkäse ist ein Naturprodukt, das stetig weiter reift. Entdecken Sie, wann er perfekt für Sie ist: von jung und quarkig über die halbreife Milde bis hin zu durchgereift mit kräftigem Aroma. Jung und quarkig: ca. 5 Wochen vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums. Halbreif und mild: ca. 4 Wochen vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums. Reif und herzhaft: ab 2-3 Wochen vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum. Von Natur aus fettarm.