Pikanter Duft von Vanille und Kakao, würziger Charakter, weich und warm im Abgang, im Eichfass gereift. 43% Vol. Die Noninos füllen ausschließlich Grappa und Destillate ab, die in Dampfbrennkolben in der eigenen Brennerei in Ronchi di Percoto destilliert wurden. Die Familie Nonino widmet sich seit 1897 der Kunst der Destillation.