Werner Lauenroth Fischfeinkost Räucherlachssalat. Aus Aquakultur gezüchtet: FAO 27 Norwegische See (Kescher).

Zusammensetzung

Räucherlachs 31% (Lachs, Salz, Rauch), Rapsöl 20%, Sahne 15%, Äpfel 10%, Karotten 10%, Meerettich 3%, Zucker 2%, Eigelb 2%, Porree, Branntweinessig, Senfsaat, Salz, Dill, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure + L(+)-Weinsäure + Apfelsäure, Speisewürze, Gewürze, Stabilisatoren: Guarkernmehl + Xanthan + Johannisbrotkernmehl + Carragen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure + Benzoesäure. mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff