Aoste - Ringsalami luftgetrocknet - Nach traditioneller Art in der klaren Luft Frankreichs gereift. Die Ringsalami von Aoste wird nach einem traditionellen Rezept im Südosten Frankreichs, südlich von Lyon, hergestellt und anschließend mehrere Wochen luftgetrocknet. Für die Aoste Salami verwenden wir nur das beste, nach strengsten Qualitätskriterien ausgewählte Schweinefleisch.

Zusammensetzung

Schweinefleisch, Salz, Laktose, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat und Natriumnitrit, Starterkulturen. Essbare Hülle. 100g Produkt hergestellt aus 167g Fleisch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. mit Konservierungsstoff