Nach japanischem Rezept hergestellte Sojasauce zum Würzen fernöstlicher Fleisch- und Fischgerichte und zum Marinieren von Fleisch. Der volle würzige Geschmack wird durch eine Reifezeit von mindestens 6 Monaten erreicht.

Zusammensetzung

Wasser, Sojabohnen (16%), Weizen, Speisesalz.