Japanischer Meerrettich ist der Hauptbestandteil des weißen Pulvers, das -mit Wasser angerührt - seine Farbe ändert. Die leuchtend grüne, scharfe Paste ist unverzichtbar bei der Zubereitung von Sushi und wurde bereits von den Samurias verwendet.

Zusammensetzung

Meerrettich, Senfkörner gemahlen, Wasabipulver, Gewürzextrakt, Farbstoff Chlorophyll. [Spuren: Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Sesam]