Die extra nativen Olivenöle von PrimOli werden in den berühmtesten Olivenanbaugebieten Italiens unter Anwendung innovativer Technologien hergestellt und abgefüllt. Bei ihrer Auswahl werden nicht nur die traditionellen analytischen und sensorischen Parameter berücksichtigt, sondern auch die landwirtschaftlichen Faktoren (Olivensorten, klimatische und Umweltbedingungen, Anbautechniken), die jedem einzelnen Produkt je nach Herkunftsgebiet seinen typischen Charakter verleihen. Das Ergebnis ist eine große Auswahl an extra nativen Olivenölen von höchster Qualität und garantiertem Ursprung, die alle den Markennamen PrimOli tragen. Diese außergewöhnlichen Öle, mit dem für die Regionen typischen Charakter, sind mit dem offiziellen Prädikat D.O.P. - Denominazione D"Origine Protetta - für garantierten Anbau und Produktion ausschließlich in der Region versehen. Silvestre. Geschützte Ursprungsbezeichnung Umbria. Hergestellt und abgefüllt inmitten der Berge Umbriens, Silvestre Natives Olivenöl Extra wird vorwiegend aus den Oliven der Sorten Moraiolo, Leccino und Frantoio gepresst. Farbe: von grün bis gelb schimmernd. Aroma: intensiv fruchtig. Geschmack: intensiv fruchtig mit einer leichten, würzigen Bitternote. Säuregrad: nicht über 0,65%. Direkt aus der Flasche ist Silvestre die ideale Abrundung für Grillgerichte und frischen Salat; auch ideal für die Zubereitung von Salat-Dressings und Dips.