Saucenzubereitung aus Tomaten und Basilikum. Pesto Rosso ist ein tradtionelles italienisches Rezept auf der Basis von Tomaten, Basilikum, Öl und Hartkäse. Es passt zu allen Pastagerichten, eignet sich aber auch als Brotaufstrich für Canapees.

Zusammensetzung

Getrocknete Tomaten (50%), Sonnenblumenöl (31%), Basilikum (6%), Tomatenmark doppelt konzentriert (3%), Cashewkerne (2,5%), Salz, geriebener Hartkäse (enthält Lysozym aus Ei als Konservierungsmittel) (1,5%), Säureregulator: Citronensäure. Allergenhinweise: Enthält Milch, Ei, Cashewkerne. Das Produkt kann Spuren von Nüssen und Sellerie enthalten.