Besonders schlagfähig. Wird aus frischer, wertvoller Milch aus den Alpen und dem Alpenvorland hergestellt. Schonende Verarbeitung: Unser sehr schonendes Herstellungsverfahren und der Verzicht auf eine zweite Wärmebehandlung garantieren einen besonders frischen Sahnegeschmack sowie eine hervorragende Schlagfähigkeit. So wird jeder Kuchen, jede Sauce und jedes Gericht zu einem wahren Genusserlebnis!

Zusammensetzung

Schlagrahm (mindestens 32% Fett), Stabilisator Carrageen (Carrageen verringert die natürliche Aufrahmung)