Diamant - Ciabatta Brotbackmischung für luftig-krosses Weizenbrot nach italienischer Art. Italien-Kenner geraten hier ins Schwärmen: Außen knusprig, innen luftig. Der Weizensauerteig sorgt für den unverkennbaren Geschmack. Mit frischem Ciabatta erhält Ihr Mahl das gewisse mediterrane Extra. 500g Backmischung: für die Zubereitung von 2 Ciabatta a 360g.

Zusammensetzung

Weizenmehl (96%), Jodsalz, getrockneter Sauerteig, Gerstenmalzmehl, Weizenmalzferment, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. mit Antioxidationsmittel