Wer kennt ihn nicht, diesen klassischen Kuchen, aufgelegt als Backmischung von Dr. Oetker: Käse-Streusel Kuchen. Der Streusel-Boden wird mit Butter oder Margarine und einem Ei zubereitet. Für den Belag Joghurt, Quark, Milch und Eier hinzufügen und nach Zubereitung auf den Boden geben. Anschließend noch Streusel vom Boden auf dem Kuchen verteilen und backen. Vor dem Servieren mit Dekorzucker bestreuen. Käse-Streusel Kuchen ist ein Klassiker auf jeder Kaffeetafel, so lecker wie damals, so viel Freude am Backen wie heute, so viel Gelingsicherheit wie nur von Dr. Oetker. Sie fügen hinzu: 150g weiche Butter oder Margarine, 4 Eier (Größe M), 300g Joghurt (z.B. Dr. Oetker Onken), 500g Speisequark (Magerstufe) und 50ml Milch.

Zusammensetzung

Zucker, Weizenmehl, Weizenmehl, Weizenstärke, Puderzucker, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Aroma. mit Phosphat