Fettreduzierter Schinken, mild geräuchert. 3% Fett, ganz ohne Fettrand.

Zusammensetzung

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (Sellerie, Senf), Zucker, Glucosesirup, Dextrose, Maltodextine, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenrauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff