Dieses Olivenöl ist eine Mischung der besten Anbaugebiete Italiens. Nur die besten Oliven werden für die Kaltpressung per Hand gepflückt. Es ist in seinem Charakter unveränderlich beim Kochen und eignet sich besonders für die Zubereitung von Salaten, Carpaccio, Fleisch- und Fischgerichten.