Queen Molly Pale Ale. Kanadisches Bier. Queen Molly stammt ursprünglich aus einer kleinen Gasthausbrauerei auf Nova Scotia. Queen Molly Pale Ale. In England werden gute Ale "barley wine" - also Gerstenwein - oder gar als "Dessert-Bier" bezeichnet. Das Queen Molly besitzt diese und noch mehr gute Eigenschaften. Die Farbe ist kupfern bis leicht dunkelbraunbernsteinfarbig. Das Aussehen ist feurig und blank. Der Schaum ist feinporig und standhaft. Der Geruch ist angenehm malzig und hopfenaromatisch. Geschmacklich ist es vollmundig und weich, trotz der deutlichen, aber ausgeglichenen Bittere. Der leicht fruchtige Geschmack ist typisch für ein Ale. Das Bier zeichnet sich durch seine Resenz aus. Trotz des starken Alkohols ist Queen Molly ein sehr elegantes Bier und lädt zum Weitertrinken ein. Es genügt allen hohen Ansprüchen, die man an ein solches Spitzenbier stellen muss. Queen Molly wird in Lizenz in der EU gebraut.

Zusammensetzung

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.