Kornmark - Paderborner. Roggenmischbrot mit 43% Roggenmehl.

Zusammensetzung

Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl), Wasser, Weizenmehl (14%), Salz, Hefe, Verdickunsgmittel Guarkernmehl, Weizenquellmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator Natriumacetate mit Konservierungsstoff