Im Salatdressing, in sanften Kräutersaucen zu Fisch und hellem Fleisch, als I-Tüpfelchen in eingelegtem Gemüse oder Fischfond oder zu jungem Gemüse - Dill zeigt sich in der Küche als wahres Multitalent. Geben Sie Dill am besten immer erst kurz vor dem Servieren an die Speisen, damit das Aroma nicht leidet. Gute Würzpartner sind übrigens Petersilie und Knoblauch.

Zusammensetzung

Dillspitzen