Pide ist ein handgemachtes Teigprodukt aus dem türkischen Südanatolien, das mit einer Mischung aus fein gewürztem Fleisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und frischem Pfeffer belegt ist.

Zusammensetzung

Weizenmehl 36%, Trinkwasser 24%, Rindfleisch 10%, Hähnchenfleisch 10%, gehackte Tomaten (Tomaten, Tomatensaft, Konservierungstoff (Zitronensäure)), Zwiebeln, Paprikamark (Tomatenmark, delikates Gewürzpaprika, Zucker, modifizierte Maisstärke, Speiseöl, Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungstoff (Sorbat, Natriumbenzoat)), Speisesalz, Gewürzmischung (Petersilie (Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose), Säuerungsmittel (Essigsäure)), Knoblauch, Paprikaflocken, Pfeffer, Ei, Hefe. mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff