Fuchs Muskatblüte (Macis) ist der getrocknete Samenmantel der Muskatnuss. Macis, vom Aroma lieblicher als Muskatnuss, wird verwendet zu Blumenkohl, Kohlrabi, Reis, hellen Saucen, pikantem Gebäck, Kakao, Glühwein, Milchmixgetränken, Obstsuppen, Birnen- und Pflaumenkompott.