Auf Steinboden gebackene Pizza mit Trüffelpilzen und Mozzarella. Vissana verdankt ihren Namen und Ursprung dem mittelalterlichen Dorf Visso in der Region Marches, wunderschön gelegen im Herzen Italiens. Hier im Naturschutzgebiet des Gebirges Sybillins ist die Vielfalt der Natur noch intakt. Vissana wird wie in einer echten italienischen Pizzeria hergestellt (der Boden wird aus frischem Teig gearbeitet, mit besten Zutaten gekonnt belegt und anschließend auf heißem Stein gebacken). Erst nach Vollendung dieser traditionellen Schritte werden die von Meisterhand geschaffenen Pizzen für Genießer diesseits der Alpen tiefgefroren. Von Feinschmeckern hoch geschätzt, unterscheidet sich di Vissana durch die Qualität des Teigs, immer neue Rezeptideen mit feinsten Zutaten und durch ihren einmaligen Geschmack. Ein wahres Loblied auf den italienischen Genuss.

Zusammensetzung

Weizenmehl, Mozzarella (26%), Trüffelpilze (9%)(Zuchtchampignons, Austernseitlinge (Pleurotus Ostreatus), Pflanzenöl, Steinpilze (Boletus edulis), schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum)(0,5%), Weizenmehl, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Aromen), Wasser, Trüffelsoße (4%), (angebaute Pilze (Psiiliota Hortensis), Natives Olivenöl Extra, Petersilie, schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum)(3%), Salz, Trüffelaroma (0,09%), Knoblauch), Natives Olivenöl Extra (4%), Champignons (4%), Salz, Sonnenblumenkernöl, Bierhefe, Getreidemalzmehl. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Fisch und Ei enthalten.