Räucherlachs Premium Qualität - Traditionell von Hand gesalzen und in echtem Holzrauch veredelt. In Scheiben geschnitten Küstengold Räucher-Lachs ist ein Lebensmittel ausgewählter Produzenten. Dabei achten wir auf beste Frische. Unsere Lachse stammen aus dem hohen Norden Europas, wo die tiefen, glasklaren Wasser der eiskalten Fjorde weit in das Festland hineinreichen. Nach unseren strengen Vorgaben werden nur die besten Lachse ausgewählt, sorgfältig auf Ihre Qualität geprüft und sofort gekühlt. Auf schnellstem Wege gelangen die gekühlten Lachse nach Marne in Schleswig Holstein, wo sie in einem modernen Verarbeitungsbetrieb zu unseren Premiumlachsen veredelt werden. Mit handwerklichem Geschick und viel Liebe zum Detail werden die Lachse traditionell von Hand gesalzen und in echtem Holzrauch veredelt. Unter Verwendung modernster Technik und unter strengsten Qualitätskontrollen produzieren wir unsere Räucherlachse in gleich bleibender Spitzenqualität. Das wird uns regelmäßig durch unabhängige Fachinstitute bestätigt.

Zusammensetzung

Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Rauch.