Echt westfälischer Pumpernickel aus 62% Roggenvollkornschrot. Das Getreide für NaturWert Brot wird kurz vor dem Backen frisch geschrotet.

Zusammensetzung

62% Roggenvollkornschrot*, Wasser, Malzextrakt* (Gerste*), Meersalz, Hefe. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.