"Terre dei Grifi" ist die neue Linie der Kellerei Fontana Candida. Der Name stammt von einer sehr antiken Adelsfamilie ab, die eigene Weingüter im Weinbaugebiet der renommiertesten Weine des Latiums besass. Die Weine "Terre dei Grifi" weisen einzigartige Merkmale auf und wollen außerhalb ihrer natürlichen Grenzen kennengelernt werden. Ein Beweis hierfür ist auch die Tatsache, dass sie nur in Weinlokalen und Restaurants serviert werden. Der Geschmack des Weines ist kräftig, fruchtig und trocken. Er ist von gelblicher Farbe.