Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit. Geschmack: Hellbeiger Grieß von mildem getreidigen Geschmack Verwendung: Weizen-Vollkorngrieß lässt sich, ähnlich wie Kamut- oder Dinkelgrieß, besonders für Grießbrei, Süßspeisen, Aufläufe oder auch als Zugabe zum Gebäck einsetzen. Zutaten: Weizen* * = Zutaten aus ökol. Landbau ** = Zutaten aus demeter Anbau Inhalt: 500 g Nährwerttabelle bezogen auf 100 g: Eiweiß: 10, 6 g Energie: 1558 KJ Kohl.hyd. 59, 5 g Fett: 1, 8 g Sonstige Hinweise: Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien den Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren. Herkunft: Deutschland Qualität: 100% bio, Naturland Verpackung: Polypropylen, Beutel Weizengrieß - Davert, 500 g.