Schwarzer Bio Tee -Vietnam Nam Lanh OP- von Cha Do besticht durch seine Top Qualität, die kräftige rötliche Farbe und den satten malzigen Geschmack. Die Bio Teeblätter stammen aus reiner, bio-zertifizierter Wildsammlung im äußersten Norden Vietnams, wo Infrastruktur kaum vorhanden ist.Die alten Teebäume stehen mitten in den unwegsamen, unberührten Regenwäldern und werden von Kleinbauern der ansässigen Stämmen nach hohen Standards geerntet. Nur die beiden frischen Blätter und die Knospe werden dabei gepflückt. Verglichen mit anderen kultivierten Teepflanzen sind die Blätter und Knospen verhältnismäßig groß. Auch heute noch sind die Dörfer fernab jeglicher Infrastruktur, ohne Strom und Straßenanbindung. Erreichen kann man diese Dörfer nur zu Fuß in einem 3-6 stündigen Marsch.OP steht für Orange Pekoe, der Standard Ceylon- und Java-Tee mit zum Teil langen, drahtigen Blatt. Orange steht für die königliche Qualität des ganzen, großen Teeblatts, nach dem niederländischen Haus Oranien benannt.