Die Twist "N" Grate Reibe von Microplane hat zwei patentierte Reibenblätter. Mit den kleinen Edelstahl Rasierklingen der Reibenblätter versehen, haben sie die berühmte Microplane Schärfe, die bereits lengendär ist. Wer einmal mit einer Microplane Reibe gearbeitet hat, kennt den Unterschied zu herkömmlichen Reiben und will mit keiner anderen Reibe mehr arbeiten. Das Geheimnis liegt in den superscharfen und langlebigen Klingen des Reibenblattes. Das Reibgut wird geschnitten und nicht zerrissen. Das Aroma und die Nährstoffe bleiben im Reibgut erhalten und das Geschmackserlebnis ist somit viel intensiver.Mit zwei unterschiedlichen Arbeitsflächen ausgestattet ist die Twist "N" Grate Reibe ein praktisches Küchentool, das die Küchenarbeit erleichtert und Spaß bei der Arbeit macht.