Yeni Raki. Das türkische Nationalgetränk Yeni Raki, das mit seinem einzigartigen Geschmack weltweite Beliebtheit genießt, wird aus Suma, einem speziellen Traubendestillat, und Anis hergestellt und zweifach destilliert. Sie können Yeni Raki pur oder mit Wasser/Mineralwasser gestreckt trinken. Servieren Sie ihn gekühlt oder mit Eis. Bei Verdünnung mit Wasser bekommt der Raki seine typische milchige Färbung.