Klassischer Nusskern von ausgewählten Produzenten. Ideal als Snack und unverzichtbar in der Asia Küche. Der Cashewbaum wächst in allen tropischen Kontinenten. Die im Aussehen einer Bohne ähnelnde Cashewnuss hat eine extrem harte Schale, die in einem aufwendigen Prozess geknackt und von der Samenhaut befreit wird. Seeberger verwendet hier eine ausgewählte Qualität von den besten Anbauern, denn von ca. 200 Cashewkernproduzenten kommt nur eine Hand voll für Seeberger in Frage. Cashewkerne sind wegen ihres milden Geschmacks als Knabberartikel sehr beliebt. Sie finden aber auch in asiatischen Kochrezepten als Zutat für Gerichte der exotischen Küche ihre Verwendung.