SAM-e (S-adenosylmethionine) findet man in jeder Zelle des menschlichen Körpers. Es ist ein Molekül, das alle lebenden Zellen laufend produzieren. SAM-e spielt eine wichtige Rolle im menschlichen Stoffwechsel. Wissenschaftler haben festgestellt, dass SAM-e die Ausschüttung von Glückshormonen fördert und Depressionen lindern kann, ausserdem die Leberfunktion unterstützt und auch bei an Arthritis erkrankten Gelenken eine Hilfe ist.