Zitronencreme ist eine britische Spezialität deren Hauptbestandteile Butter und Eier sind. Zitronensaft gibt dem Traditionsprodukt das typische Aroma und ist nur gering dosiert.

Zusammensetzung

Zucker, Vollei (pasteurisiert), Butter (enthält Milch), modifizierte Maisstärke, Zitronensaft (aus Konzentrat) (4%), Geliermittel: Fruchtpektin, Säureregulator: Zitronensäure, Zitronenöl, Emulgator: E475. mit Antioxidationsmittel