Mendoza Argentinien ist der Welt fünftgrößter Weinproduzent. Seit Anfang der 90ger Jahre haben sich die führenden Weinproduzenten in der Provinz Mendoza auf die Produktion von Qualitätsweinen aus noblen europäischen Rebsorten konzentriert und damit zunehmend internationale Anerkennung gefunden. Von dem Anbaugebiet der auch in Deutschland mittlerweile außerordentlich erfolgreichen chileni-schen Rotweine ist die Provinz Mendoza, das Zentrum des argentinischen Weinbaus, nur durch die Bergkette der Anden getrennt. Etwa 700 m ü.M. herrschen ähnliche Bodenverhältnisse, sehr warme, trockene Sommer und hohe Lichtintensität vor, die wie in Chile das gesunde Traubengut regelmäßig zu voller Reife bringen, und die stets schneebedeckten Andenberge sorgen auch hier für einen ausrei-chenden Wasserhaushalt der fruchtbaren Böden. Die Bodega Flichman in Barrancas wurde schon 1883 vom Sami Flichman errichtet, 1988 eine weitere große Kellerei 25 km entfernt. Im Herzen des Weinbaugebietes Mendoza verfügt Finca Flichman über 500 ha Land, von denen 195 ha mit Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Chenin Blanc und Riesling bepflanzt sind. Die Bordeaux-Rebe Cabernet Sauvignon, mittlerweile in vielen überseeischen Ländern heimisch geworden, besticht hier durch harmonische Frucht und reizvolle Länge. bestechend vielfältiges Bukett, breites Spektrum von Aromen nach frischen und getrockneten Früchten, mit würzigen Untertönen und harmonischer Reife-Note, einer der ganz großen Weine Argentiniens Gewinner der "Argentinien Cabernet Sauvignon Trophy" International Wine Challenge 2005 (Jg. 2004)