Ratgeber - Kalorien, Nährwerte und Vitamine192 Seitendurchg. zweifarb. ill.11,0 x 16,0 cmFC, matt lam.Eine ausgewogene Ernährung ist unentbehrlich für eine gesunde Lebensweise. Doch wer weiß schon, mit welchen Lebensmitteln wir ausreichend Eiweißstoffe, Kohlehydrate, Vitamine und Mineralien zu uns nehmen? Dieser kompakte Ratgeber bringt die entscheidenden Ernährungsgrundsätze auf den Punkt und stellt alle wichtigen Vitalstoffe in griffigen Kurzporträts vor. Mit Hilfe der übersichtlichen Tabellen zu Hunderten von Lebensmitteln können Sie sich schnell über Ihren Tagesbedarf informieren. Tipps für den richtigen Einkauf, zu Bio-Produkten und anderen relevanten Ernährungsfragen runden das Nachschlagewerk ab. Damit Sie jeden Tag optimal versorgt sind!