- Material: Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 - Spezialklingenstahl geschmiedet - Größe: L - Klingenlänge 23 cm, 9 - Tipp zur Anwendung: Die Messerschneide im spitzen Winkel (ca. 20°) zum Wetzstahl halten und im Wechsel die eine und die andere Seite des Messers mit gleichmäßigem Druck über den Wetzstahl ziehen. weiterlesenschließen Produktdetails