Küchenmesser Grand Gourmet Art.Nr. 18 8035 6030 Design Makio Hasuike, Milano Material Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 Spezialklingenstahl geschmiedet Größe L Klingenlänge 20 cm/ 8" Das Küchenmesser hat einen geraden Klingenrücken und eine gebogene Schneide, weil die Klingenform an unterschiedliche Anforderungen angepasst ist. Dadurch kann die Klinge auf der Schneidunterlage gut abrollen und ermöglicht somit hauptsächlich wiegende Schneidbewegungen. Mit seinem schmalen Blatt eignet sich das Küchenmesser ausgezeichnet zum Putzen, Schneiden und Portionieren. Das Küchenmesser ist ideal für Kartoffeln, Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch.