Tofu können Sie heiß oder kalt servieren. Morinaga empfiehlt es in heißer Misosuppe oder klarer Brühe. Wollen Sie es kalt verwenden, schneiden Sie es in ca. 5 cm große Stücke und geben etwas Wasabi- oder Ingwerpaste und Sojasauce hinzu.

Zusammensetzung

Wasser, Sojabohnen, isoliertes Sojaprotein, Säuerungsmittel: Glucono-Delta-Lacton, Stabilisator: Calciumchlorid.