Автор - Гвоздовская Виолетта Анатольевна
-
Управление рестораном, который любит гостей
EAN 9785981761119 16.57 USD -
Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2
EAN 9785604651353 68.17 USD -
Рестораторы России. Опыт будущего
EAN 9785604651322 68.17 USD -
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
EAN 9785604496770 62.72 USD -
Операционный директор. Сила ресторанной компании
EAN 9785604496749 62.72 USD -
Управление кухней. Вкус, контроль, экономика, лидерство. Полное руководство для шеф-поваров
EAN 9785604253298 30.28 USD