Автор - Лисин Петр Александрович
-
Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие
EAN 9785811489343 36.69 USD -
Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий
EAN 9785811489350 36.69 USD -
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с использованием Excel, MathCAD
EAN 9785811471010 54.00 USD -
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие
EAN 9785811419845 16.99 USD