Автор - Л. В. Мармузова
-
Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы. Учебник
EAN 9785446811915 15.19 USD -
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Учебник
EAN 9785446806027 8.46 USD -
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
EAN 9785769598272 6.20 USD -
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Учебник для начального профессионального образования. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ
EAN 9785769587054 6.49 USD